| Trois types de plats du dîner 3種類のディナー パテアンクルート、テリーヌ、煮込み料理、パイ料理、セルクルートを得意とするルイ=フィリップがお勧めするディナーです。 |
| テリーヌと前菜盛合わせ…\3,000 |
| フランスワインの産地を巡る 1月の特集は、フランス東部の地「アルザス地方」です。 ザウワークラウト(酢キャベツ)、牛テール、ソーセージ、ベーコン、じゃがいもを白ワインで煮込んだお料理です。シュペッツェルという自家製麺と共にお召し上がり下さい。 前菜は、牡蠣のグラタン、下仁田ネギのヴィネグレゥトです。 前菜+主菜…\6,000 |



| 前菜+主菜 (パイ料理かセルクルートどちらか)…\8,000~ (2名さまから、※4日前のご予約制) |

| 古くから食され現代でも色褪せず愛され続けているフランスの伝統料理をお届けします。 アミューズ 前菜 魚料理 肉料理 デザート の構成で、旬の食材やフォワグラやキャビアを代表する高級食材を取り入れたコース料理です。 ビストロで供される地味溢れ温かみを感じるお料理を目指してご提供いたします。 18,000円(サービス料、税金別) ワインペアリングのご提案もいたします。 18,000円相当(税別) スパークリング ナチュラルワイン オーセンティックワイン いずれかをご選択ください。 お料理にあった銘柄をご提案します。 お料理とペアリングワイン \35,000 (サービス料、税金別) ご来店希望日より2週間前のご予約制となります。 (お電話でお願いいたします。) |